Cocktail Black Velvet

Unul din cocktailurile cele mai ciudate este numit cocktail Black Velvet. Cocktail Black Velvet are la baza doua componente, participante in mod egal, sampania si berea neagra. Tipul de sampanie nu este precizat, dar berea trebuie sa fie Guinness, probabi de la culoarea si aspectul catifelat al acesteia vine si numele cocktailului. Un reusit cocktail Black Velvet se prepara in pahare foarte inalte, berea si sampania turnandu-se neaparat in acelasi timp. In Anglia exista si o varianta saraca a acestui cocktail Black Velvet care inlocuieste sampania care este scumpa, cu popularul cidru.