Coaste de vita dulci-picante

de mihaelar63 in Vita, 25 Mai 2014 | 11782 vizualizari

 

De mult timp cautam o reteta de coaste dulci-picante. Acum ca am gasit acest mod de preparare precis voi mai repeta. M-am inspirat din retetele postate de o macelarie. Bineinteles am adaptat gustului personal. Modul de preparare e simplu si cu rezultate savuroase.

 

INGREDIENTE

  • 1.5 coaste de vita
  • 2 cepe rosii
  • 1 caciulie de usturoi
  • 1 lingurita piper boabe
  • 1 foaie de dafin
  • 1 bere [ 500 ml ]
  • 1 pahar apa
  • sare
  • 1 lingura de miere
  • 2 linguri sos soia
  • 2 linguri sos Worchester
  • 2 linguri pasta ardei rosii
  • 2 linguri ulei masline
  • 1/2 lingurita fulgi chili
  • 1/2 lingurita praf ghimbir
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de vita dulci-picante:

Ceapa se curata, se spala si se taie felii mai groase .

Caciulia de usturoi se curata de mustati si primul strat de foi, se spala si se taie in doua .

Se pune la fiert in bere+apa , costele,piperul ,ceapa,usturoiul,foaia de dafin,sarea .

Cand carnea este fiarta se scurge si se unge cu un amestec format din restul ingredientelor [sos soia , sos Worchester ,miere,pasta ardei, sare , ulei , chili si ghimbir]

Asezati costitele intr-o tava tapetata cu foaie de copt si dati la cuptor pana ce se rumenesc .

TIPS-URI

1

Serviti cu garnitura preferata sau cu o salata de cruditati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de vita dulci-picante" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

mihaelar63 1

26.05.2014, 13:34

Claudia

mihaelar63 1

26.05.2014, 13:35

Simona , si eu gust tot de la tine ,asa ca facem schimb

mihaelar63 1

26.05.2014, 13:36

Laurici , partea buna este ca inca nu a dat de ele

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Coaste de porc dulci-picante