INGREDIENTE
- 1,4 kg coaste de porc
- 4 cepe potrivite
- 1 capatana usturoiu
- 250 ml suc de rosii
- ½ lingurita cimbru
- ½ lingurita ghimbir
- ½ lingurita ardei iute macinat
- 1 lingurita boia dulce
- 2 lingurite sare
- 200 ml vin rosu
- 1 lingurita dulceata de ardei iute
25comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc la cuptor in sos de vin, ceapa si usturoi:
Coastele le-am fiert putin, cat si-au lasat spuma.
Intr-un castron am amestecat sucul de rosii, cimbru, boia, ghimbir, ardei iute pisat si sarea.
Intr-o tigaie am pus la calit ceapa taiata julien si usturoiul taiat rondele. Am adaugat costele si am lasat cateva minute. Sucul de rosii l-am adaugat peste coaste. Am completat cu putina apa si am lasat sa fiarba la foc mediu pentru cca 1 ora. Spre final am adaugat 1 lingurita de dulceata de ardei iute.
Am servit alaturi de mamaliguta calda si castraveti bulgaresti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc la cuptor in sos de vin, ceapa si usturoi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (25)
Foarte interesanta reteta. Mult succes la concurs. 
si cu vinul ce se face,se bea?
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
528 puncte
183 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
