Clatite umplute cu branza si smantana la cuptor

de Sidy in Dulciuri, 10 Iun 2012 | 23062 vizualizari

 

Cine a spus ca in minunatele vase Pyroflam nu se pot face si deserturi ???Am auzit eu pe undeva....
Uite ca vin sa va contrazic si sa demonstrez ca se poate.
Sper sa va lingeti pe degete dupa ce veti degusta...doar Sunt Bucatar Real !

 

INGREDIENTE

pentru clatite

  • 2 oua
  • 100 ml ulei
  • 400 gr faina
  • un strop de sare
  • 700 ml apa minerala
  • sare

pentru umplutura

  • 500 gr brinza de vaca
  • 300 ml smintina
  • 2 oua
  • 50 g stafide
  • coaja rasa de la o lamiie
  • 1 plic zahar vanilat
  • zahar tos, dupa gust
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite umplute cu branza si smantana la cuptor:

Clatitele le preparam dupa metoda obisnuita fiecareia dintre noi. 

Intre timp preparam crema de brinza din ingredientele mai sus mentionate,la care adaugam si stafidele care au fost inmuiate in prealabil , in apa cu esenta de rom si apoi bine scurse.

Crema se amesteca bine si apoi cu lingura , punem din compozitie pe clatita,rulam clatita cu crema si o punem intr-un vas Pyroflam uns cu unt .

Dupa ce am aranjat primul rind, adaugam peste el , smintina .Rulam apoi clatitele pentru cel de-al doilea rind, pe care le asezam invers decit primele ( perpendicular pe ele).

Dupa ce am terminat si rindul acesta , adaugam smintina.

Facem atitea rinduri, cite avem nevoie sa umplem vasul.

Dupa ce am terminat de aranjat clatitele le introducem in cuptorul preincalzit la 180 de grade C. Le lasam acolo pina cind prind o crusta frumoasa deasupra.

Se servesc asa calde, scoase din cuptor.

Pofta mare ! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite umplute cu branza si smantana la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pacheţele din clătite cu brânză biscuiţi şi gem