Clatite pufoase reteta

Clatite pufoase reteta Prima data amestecam intr-un vas ingredientele solide: faina,zaharul,sarea,praful de copt si bicarbonatul. Dupa care amestecam in alt vas pe cele lichide: laptele cu ouale si untul topit.

Amestecam amandoua compozitii pana cand se omogenizeaza dupa care cu ajutorul unui polonic se toarna cate un pic (depinde cat de mare vreti sa iasa clatita) intr-o tigaie incinsa nu prea tare la foc mediu spre mic .Dupa ce turnam compozitie in tigaie asteptam pana ies niste bule de aer ceea ce inseamna ca e gata si trebuie invartita pe partea cealalta, nu uitati ca tigaia trebuie unsa cu ulei la fiecare clatita.

Se pot servi dimineata la micul dejun cu un pahar de lapte sau dulceata.

Pofta Buna!!!