Dieta Paleo este una dintre cele mai sănătoase, de aceea vă propun un desert sănătos, din numai 3 ingrediente. Iată cum se fac clătitele acestea:
Taie bananele în felii, ca să fie mai ușor să le faci piure. Amestecă apoi toate ingredientele cu un tel sau cu mixerul, până se face o pastă groasă, omogenă.
2. Pune o tigaie care nu se lipește pe foc și las-o să se încălzească bine, apoi pulverizează un pic de ulei de cocos.
3. Cu un polonic toarnă aluatul în tigaie (jumătate de polonic este de ajuns pentru o clătită). Prăjește timp de 2-3 minute pe o parte, întoarce și prăjește la fel și pe partea cealaltă. Trebuie să fie maro-aurie pe partea prăjită.
4. Ornează-le cu ce fel de gem preferi – ideal ar fi să folosești unul natural și fără zahăr.
Poftă bună!