Clatite cu urda si marar

de mena29 in Dulciuri, 25 Iun 2010 | 7143 vizualizari

 

Am pregatit aceasta reteta pentru toata gasca de bucatarasi.:)

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluatul de clatite:
  • 4 oua,
  • 500 g faina,
  • un strop de sare,
  • 1 l lapte
  • ulei pentru copt.
  • Pentru umplutura:
  • 500 g urda,
  • 2linguri smantana.
  • 2-3 galbenusuri de ou,
  • 100 g zahar tos
  • 3-4 fire de marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu urda si marar:

Intr-un castron punem faina cernuta,adaugam sarea,ouale intregi si amestecam.Treptat turnam si laptele si amestecam bine,eu folosesc si mixerul.Intr-o tigaie picuram putin ulei,incingem tigaia pe foc dupa care cu un polonic luam din aluat ,turnam in tigaia incinsa si coacem clatitele pe ambele parti pana devin aurii.

Umplutura o pregatim astfel:zdtobim bine cu furculita urda,adaugam smantana,galbenusele si mararul tocat,amestecam bine,bine.Pe fiecare clatita punem 2 lingurite bune cu urda si rulam clatitele.

Sunt delicioase.Pofta buna tuturor!!!!!!!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu urda si marar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]