Clatite cu gem sau dulceata

de Silvioara in Dulciuri, 9 Mai 2012 | 49110 vizualizari

 

Eu fac reteta simpla de clatite, recunosc ca n-am incercat (inca) alte "soiuri" sau combinatii. Ca umplutura folosesc branza dulce de vaci amestecata cu zahar pudra, zahar vanilat si stafide, dar mai ales gemurile si dulceturile de orice fel. Acestea le dau farmecul si parfumul...

 

INGREDIENTE

  • 1-2 oua
  • 2 cani cu faina
  • 1 cana lapte + 1 cana apa minerala sau plata
  • un varf cutit sare
  • o cescuta mica cu ulei folosit pentru copt clatitele
  • gem/dulceata/branza dulce
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu gem sau dulceata:

Aluatul se prepara astfel: Intr-un castron se cerne faina, se adauga ouale, praful de sare si treptat, amestecand continuu cu telul, laptele si apa.

Tigaia in care vom coace clatitele se unge de fiecare data cu putin ulei (cam o jumatate de lingura) si, folosind cescuta, va este mult mai usor sa controlati cantitatea de ulei decat cu sticla.

Cu un polonic luam din compozitie si turnam in tigaie, rotind-o pana ce se acopera toata suprafata cu aluat. Se coc pe fiecare parte intorcandu-le cu o paleta sau direct cu tigaia.

Se umplu dupa preferinta cu gem, dulceata sau branza dulce.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu gem sau dulceata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

cocolina 1

10.05.2012, 17:56

iau si eu una ca arata bine

mamaieelena 1

11.05.2012, 09:58

si eu vreau

Nelly_Alicante 1

09.09.2013, 02:29

Acum jumatate de ora am facut si eu..
delicioase

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu gris