Clatite cu dulceata,inghetata sau feta

Am preparat aluatul din faina,oua,sare ,lapte si apa minerala.

Intai am adaugat in castron faina,apoi ouale,sarea si apoi treptat,treptat am amestecat cu mixer-ul laptele si apa.

Tigaia in care se fac clatitele se unge cu putin ulei,eu nu am folosit,tigaia mea nu necesita ulei.

Se lasa sa se incinga si apoi se adauga compozitia cu un polonic,este exact portia necesara pentru o tigaie.

Se roteste pe toata tigaia si se coc pana se rumenesc usor pe ambele parti.

Le-am umplut cu dulceata,inghetata sau cu feta dupa preferintele fiecaruia.

Se servesc calde.

Pofta buna,bucatarasi!