Clatite cu ciocolata

de CameliaR in Dulciuri, 8 Oct 2015 | 4982 vizualizari

 

Clatitele sunt cel mai minunat desert cu care nu poti sa dai gres nicioadata. Cu ciocolata,dulceata,crema de vanilie,fructe,frisca,inghetata,branza dulce sau nuci, clatitele vor ramane un dulce deosebit si un dulce al copilariei.

 

INGREDIENTE

  • 300 g faina
  • 270 ml apa minerala
  • 3 oua
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri unt
  • 300 ml lapte
  • esenta de vanilie
  • ulei pentru uns tigaia de clatite
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu ciocolata:

Trebuie sa avem untul topit inainte de a ne apuca de treaba.Intr-un castron trebuie sa batem cele 3 oua cu praful de sare si cu 3 lingurite de esenta de vanilie.Peste amestecul de oua trebuie sa amestecam faina treptat.Eu am pus cate o lingura pana acum incorporat toata faina.Daca se intareste prea repede pana sa terminati faina de incorporat puneti cate putin lapte si putina apa minerala.Mixam bine. Apoi adaugam treptat restul de lapte, apa minerala si untul topit.Daca pe parcursul prepararii clatitelor se intareste compozita puteti sa mai daugati lapte. Eu asa am facut. Ungem suprafata tigaii cu ulei si cu un polonic turnam aluatul in tigaie. Eu am pus de fiecare data jumatate de polonic.Lasam cam 2-3 minute pe fiecare parte. Verificam clatita cu o spatula. Dupa fiecare clatita ungem tigaia cu ulei.Ungem clatitele cu ciocolata si le rulam. Pofta buna!

TIPS-URI

1

Folositi esenta de vanilie+esenta de lamaie pentru un gust deosebit.

2

Folositi coaja de lamaie rasa+coaja de portocala rasa.Combinatia aceasta ofera clatitele un gust minunat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

mihaelar63 1

12.10.2015, 11:29

Frumoasa prezentare Bine ca le-ai legat ca altfel iti dispareau prea repede ))

CameliaR 1

12.10.2015, 13:42

-Licurici- 1

17.10.2015, 08:54

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu frisca si ciocolata alba