Clatite cu branza si chimen

de Alexandra0204 in Aperitive / Garnituri, 11 Mai 2014 | 2890 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 3 oua
  • apa minerala
  • faina
  • sare
  • piper
  • 1 lingura ulei
  • Umplutura:
  • 500 g branza vaci
  • 1 legatura ceapa
  • 2 linguri smantana
  • 1 lingurita curry
  • 2 lingurite chimen macinat
Portii: 14
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu branza si chimen:

Se bat ouale cu sare, piper si lingura de ulei. Se adauga apa minerala si se amesteca bine , apoi punem faina treptat si o amestecam pentru a nu se forma cocoloase.

Pui in tigaie putin ulei , iar cand se incinge pui cu o canita sau cu un polonic mai mic compozitia. Intorci clatita pe o parte si pe alta procedand astfel cu toate.

Umplutura se prepara astfel: peste branza de vaci se adauga ceapa spalata si taiata fin, smanatana, curry, chimen, sare si piper alb  se omogenizeaza , apoi pe fiecare clatita se pune cate o lingura de umplutura se formeaza saculeti si se leaga cu o foaie de ceapa verde.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu branza si chimen" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

pe 27.04 la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Săculeți cu piure de mazăre, somon fume și rucola