O reteta foarte usoara by Jamie Oliver, se poate prepara clatite sarate sau dulci, in functie de ce topping adaugati.
Adaugam laptele, faina, oua, praful de copt si sarea intr-un bol,si amestecam bine.
Ungem cratita cu putin ulei si punem la incins pe foc mediu. Adaugam cate o lingurita din compozitie. Adaugam umplutura dupa gust (felii de cascaval, ceapa verde, salam) si asezam inca un strat din compozitie. Prajim pentru 2-3 minute, apoi intoarcem cu grija pe partea cealalta.
1
Pentru varianta dulce putem adauga ciocolate si banane