Clafoutis cu caise

Caisele le spalam si scoatem samburi . Le feliem si le asezam direct in tava . Daca nu aveti tava de silicon atunci trebuie sa ungeti tava cu unt ca sa nu se lipeasca.

Intr-un castron amestecam ouale cu zaharul si putina sare pana cand se dizolva zaharul . Adaugam  faina si laptele si omogenizam .

Aceasta compozitie o turnam peste caise (sau alte fructe) si dam la cuptorul incins la 200 grade cam 30 minute.

Lasam desertul sa se raceasca , il scoatem din tava si il pudram cu zahar pudra din abundenta .

Dam la rece si servim cam dupa 2 ore.