Ciuperci umplute cu peste afumat

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 8 Mai 2016 | 5765 vizualizari

 

Trebuie sa incercati, merita. Foarte bune.

 

INGREDIENTE

  • 1 macrou afumat (300g)
  • 500g ciuperci
  • 200g cascaval
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 1/2 legatura marar
  • 1 ou
  • 2 linguri ulei
  • 6 rosii chery
  • sare piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute cu peste afumat:

Ciupercile se curata si se spala.

Coditele se toaca marunt.

Ceapa se curata si se taie rondele.

Intr-o tigaie se pune uleiul si se caleste ceapa si cu piciorutele ciupercilor pana se evapora toata apa.

Se lasa la racit.

Pestele afumat se curata de pielita si oase.

Se amesteca intr-un castron amestecul racit cu pestele afumat, cascavalul ras, mararul tocat, oul, sare, piper.

Se pun palariile ciupercilor intr-o tava termarezistenta si se stropesc cu putin ulei si se presara sare.

Se umplu cu amestecul din castron si deasupra se pune 1/2 de rosie.

Se pune putina apa in tava si se introduce in cuptorup preincalzit pentru 35-40 minute.

Cand sunt rumenite putin sunt gata.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu peste afumat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu somon - Super rapidă și gustoasă

ieri la 09:32

Sendvișuri calde, la cuptor - Ușor de făcut și savuroase

pe 22.04 la 10:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Parjoale a la Chisinau