Ciuperci mixte in tigaie

Se pun ciupercile intr-o tigaie cu putin ulei, impreuna cu usturoiul feliat subtire si se lasa la calit cateva minute. Se adauga putin lapte, se inabusa, adaugam sare si un strop de vin (rosu sau alb). Se muta in alta tigaie se mai adauga putin ulei, le mai lasam 5 minute si se servesc, ca si garnitura sau ca fel principal.