Ciucurei
cautand ieri drojdia pt schiacciata am gasit pe un pachet de drojdie pt pizza aceasta reteta foarte simpla, si am zis sa o incerc si eu, ca tot vroiam sa rontai ceva...
INGREDIENTE
- 300 g faina de tip 0
- 5 lg ulei de masline extravirgin
- un pahar de lapte
- o lg-ita de sare
- un plic de praf de drojdie pt pizza ( nu stiu daca la noi este asa ceva, si cum ii zice, de aceea i-am facut poza ca sa se vada...)
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciucurei:
Se amesteca faina cu sarea si praful de pizza, se adauga uleiul de masline si laptele caldut framantandu-se un aluat omogen si elastic. Se lasa o ora la dospit la loc cald.
Se pune pe foc o tigaie cu ulei de masline sau arahide, in care se vor coace ciucureii.
Uleiul trebuie sa acopere bucatelele .
In timpul coacerii se va mai adauga, pt. ca absorb ceva ulei.
Pe masa de lucru se presara faina si cu mainile se formeaza bastonase de un cm diametru si de lungimea unui deget aprox.
Se coc in ulei incins si se scot pe hartie absorbanta.
Se sareaza dupa placere.
Se servesc calde.
ULTIMELE COMENTARII
Chiar daca multi bucatarasi au uitat de acest site si de voia buna care ne-a prins pe toti in hora culinara, ne bucuram ca ai ramas in continuare langa noi. 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1798 puncte
1315 puncte
1000 puncte
300 puncte
239 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
