sa pape si burtica lui, nu numai a lui mami si tati ;))
se spala bine pieptutul, se pune la fiert, se spumeaza,, dupa care adaugam legumele date pe razatoare , lasam sa fiarba la foc mediu, cand au fiert, luam de pe foc si punem galbenusul de ou amestecat cu smantana.
pt k ciorba sa nu se branzeasca se pun cateva linguri de ciorba in amestecul de ou cu smantana pt a se incalzii, apoi punem patrunjelul tocat marunt si zeama de lamaie.