INGREDIENTE
- 1 piept de gaina
- 1 telina
- 2 cepe
- 2 morcovi
- verdeata
- 3-4 catei de usturoi
- sare
- 500 g smantana
- 2 galbenusuri
- 3 linguri de otet
16comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba radauteana din piept de gaina de tara:
Intai punem la fiert pieptul de gaina, spalat cu apa rece in prealabil.Adaugam sare.
Intre timp, curatam legumele ,le spalam cu apa rece.
Cand pieptul este aproape fiert ,adaugam legumele curatate intregi .
Dupa ce sunt fierte legumele si carnea,le scoatem cu o paleta si le punem intr-o farfurie adanca.
Separat se amesteca galbenusurile cu putina sare ,se adauga otetul ,apoi punem totul in zeama in care au fiert legumele si carnea.
Pieptul de gaina il dezosam si il tocam cuburi sau fideluta apoi il adaugam la ciorba.
La sfarsit adaugam smantana ,amestecand usor si continuu cu o lingura de lemn.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba radauteana din piept de gaina de tara" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1310 puncte
1198 puncte
1000 puncte
211 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
