Dragii ..... mei cind esti intr-o casa straina si frigiderul este mai mult gol ,incerci sa incropezi ceva de papa cu ce este ..Sunca am avut-o de acasa verdura de pe aici si paste sunt la discretie asa ca am incerct sa fac o ciorbita care la final a iesit foarte buna ..zice Babi ..hi..hi
INGREDIENTE
- 2oo gr sunca de casa
- 2 morcovi mai maricei
- citeva pastai de fasole verde
- 1dovlecel mic
- 1 felie de telina
- citeva buchetele de conopida
- pulpa de rosii
- sare
- piper
- un picut de cimbru proaspat
- frunze de patrunjel
- 1 cartof
- 1 ceapa mai mica
- 50 gr paste
- 2,5 l apa
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de verdeturi cu paste si sunca de casa:
Am taiat sunca in fisii subtirele ,am oparit-o un picut sa mai iasa sarea din ia si aroma de fum ,apoi am puso intr-o oala la fiert cca 20 min,apoi am adaugat toate legumele spalate si taiate fiecare in cubulete sau fasii
Am adaugat totul in oala cu sunca si am lasat la fiert ,inainte de terminare cu 10 minute am adaugat pulpa de rosii,am dres de sare si piper si gustati daca mai simtiti nevoia mai acrisor mai adaugati bulion.
Adaugam pastele lasam sa fiarba inca 10 minute, asezonam cu frunze de patrunjel .. voi sa puneti din belsug ca este bun eu cu economie ..
Si gata ciorbita
Pofta Buna !
TIPS-URI
1
Un ardei iute linga nu strica (eu nu am avut asa ca mi-am pus pofta in cui )
2
se poate pune si o lingura de smintina cine doreste ..
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
400 puncte
100 puncte
54 puncte
10 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
