Ciorba de stevie cu omleta

de Julie in Ciorbe, 27 Mai 2011 | 7766 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2-3 legaturi cu stevie,
  • 1 ceapa uscata,
  • 2 fire ceapa verde,
  • 1 morcov,
  • 1/2 telina,
  •  1 pastarnac,
  • 1 ceasca orez,
  • 50 ml ulei,
  • 2-3 linguri suc de rosii,
  • 500 ml bors,
  • sare, 
  • patrunjel verde,
  • leustean,
  • 3-4 oua pentru omleta.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de stevie cu omleta:

Stevia se spala si se taie in fasii subtiri. Legumele se curata, se spala si se toaca marunt. Se pune un vas cu 3 l apa la fiert, cand apa da in clocot se adauga ceapa, morcovul, pastarnacul, telina si orezul.

Se lasa sa fiarba pana se inmoaie legumele, se adauga apoi sucul de rosii, uleiul si stevia, iar dupa 5 minute se toarna borsul, fiert mai intai separat. Se potriveste gustul cu sare, se mai dau doua-trei clocote, se opreste focul si se adauga patrunjel si leustean verde, tocat marunt.
Se bat ouale cu sare, piper, verdeata, si se prajeste omleta. Cand este gata, se ruleaza, se taie si se adauga in ciorba.

Se poate servi si calda, dar mult mai buna este rece.Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de stevie cu omleta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de salata