Ciorba de salata verde

de Cris2711 in Ciorbe, 26 Ian 2013 | 4494 vizualizari

 

Stiu ca sunt feluri si feluri de retete,postate si nepostate,reteta aceasta o fac de ani de zile,va astept la masa:

 

INGREDIENTE

  • 1 capatana de salata verde
  • 2-3 catei usturoi
  • 300 ml iaurt natural
  • ulei
  • sare
  • piper
  • marar
  • suc de la o lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata verde:

Se spala salata verde bine si se scurge de apa.Apoi se taie in fasii.

Se ia o oala de 5 l in care se pun 2 linguri de ulei,eu am pus de masline.

Cand s-a incins se adauga cateii de usturoi tocati marunt,se calesc ,apoi se adauga salata,se lasa la calit,apoi se adauga apa 1,5l -2l.

Se lasa sa fiarba.se adauga sare si piper dupa gust.

Eu am lasat-o ca. 50 minute, sa fiarba la foc mediu.Apoi am adaugat sucul de la o lamaie.

Se ia de pe foc ,se lasa sa se raceasca.

Cand este rece se adauga iaurtul si mararul.

 Am ales varianta fara slanina si ou;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

ieri la 08:04

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

pe 18.06 la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

pe 18.06 la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de salata verde cu afumatura