INGREDIENTE
- 500 gr muschi de porc
- 2 cepe
- 1 ardei capia
- 2 morcovi
- 1 pastarnac
- 1 cartof
- 1 ceasca rosii tocate
- 400 gr smantana
- 3 galbenusuri
- zeama de la o lamaie
- marar
- leustean
- piper
- sare
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de purcel cu smantana:
Taiem carnea in cubulete mici, apoi o punem la fiert intr-o oala, cu 3 l. de apa. Cand incepe sa apara spuma, o indepartam cu ajutorul unei spumiere.
Intre timp, curatam si spalam toate legumele, le tocam marunt si le adaugam in oala, mai putin cartoful si rosiile care se pun dupa ce restul au fiert.
Int-un bol, punem smantana si galbenusurile, amestecam bine pana se uniformizeaza, apoi adaugam zeama de lamaie, piper si sare, dupa gust.
La final, indepartam oala de pe foc. Adaugam in bolul cu smantana, 2-3 polonice de ciorba si amestecam bine dupa care turnam compozitia inapoi in oala.
Se adauga mararul si leusteanul tocate marunt.
Pofta buna :)
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (6)
A bun asa 
cea mai buna leguma pentru diete
Bună ciorbică ne-ai adus! 
Ma bucur ca va place 
pornesc asa incetisor.... mi-am iesit din ritm, si cu gatitul si cu pozatul
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
