Ciorba de pui cu smantana

de Lorra in Supe/Ciorbe, 24 Iun 2012 | 3882 vizualizari

 

O ciorbica iubita de toata familia, ideala pentru o masa de duminica.
Poftiti la masa !

 

INGREDIENTE

  • o bucata piept de pui dezosat
  • 300 gr. smantana
  • 2 oua (galbenusuri)
  • 2 cartofi medii
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras (verde sau rosu)
  • 1 pastarnac
  • taitei
  • o legatura patrunjel verde
  • sare si bors, dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu smantana:

 Se spala si se  toaca legumele marunt (ceapa, morcov, ardei gras, pastarnac) si se pun la fiert intr-o oala cu cca 3-4 l. apa cu putina sare.
 Cand legumele au fiert se adauga pieptul de pui spalat si taiat fasii si cartofii taiati cubulete. Cand si acestia au fiert, se pun taiteii si se lasa la fiert.
 Se opreste focul la ciorba.
 Intre timp se amesteca smanatana cu galbenusurile, putina sare si 1-2 polonice de ciorba fierbinte.   
 Se omogenizeaza bine si se toarna compozitia in oala, cate putin amestecand continuu.
 Se adauga patrunjelul spalat si tocat marunt si se acreste cu bors dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbita de pui