Ciorba de porc a la grec

de dariadeea in Ciorbe, 6 Iun 2013 | 11836 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g pulpa de porc
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1/2 telina
  • 1 pastarnac
  • 1 ardei rosu
  • 1 legatura patrunjel
  • 3-4 linguri orez
  • 2 galbenusuri
  • 150 g smantana
  • sare,bors magic
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc a la grec:

Mai intai am pus carnea taiata cuburi potrivite(dupa gust se portioneaza) la fiert in apa cu un pic de sare.Am luat spuma ori de cate ori este nevoie.

Intre timp am curatat legumele,pe cate le-am tocat si le-am pus la calit intr-o alta oala.Cand carnea este aproape fiarta ,se strecoara supa de la ea peste legume ,se pune si carne ,se adauga orezul si patrunjelul tocat si se lasa in continuare la fiert.Cand au fiert toate,am batut galbenusurile cu smantana ,am adus la aceeasi temperatura cu supa din oala si am turnat smantana.Am pus bors magic dupa gust,am mai lasat un clocot si am oprit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc a la grec" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de ciuperci cu hrisca si carne de porc