Ciorba de peste lipoveneasca

de vero_closca in Ciorbe, 16 Aug 2010 | 19879 vizualizari

 

este delicioasa mai ales daca e gatita la aer liber,la ceaun!

 

INGREDIENTE

  • 2 kg peste(stiuca,platica,salau,caras si babusca am folosit eu)
  • 2 cepe
  • 1 ardei
  • 1 cartof mare
  • 3 rosii
  • sare
  • otet
  • patrunjel sau leustean verde
  • usturoi
  • 50 ml ulei
  • ardei iute
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de peste lipoveneasca:

se curata pestele si legumele,se spala si se taie: pestele in bucati mai mari,legumele in cubulete mici.

se pune apa intr-o oala,se pune cartoful,ceapa,ardeiul la fiert si cand sunt pe jumatate fierte se adauga pestele si rosiile ,si dupa primul clocot se fierbe exact 10 minute.se potriveste gustul cu sare si otet(care albeste ciorba) ,se presara verdeata tocata fin si se serveste.

pestele se scoate pe un platou si se serveste cu mujdei de usturoi,apoi se serveste ciorba cu ardei iute.

pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste lipoveneasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

raus 1

21.11.2010, 16:12

in aer liber iese cel mai bine ...ieri am facut si eu una si ne-am lins pe degete

vero_closca 1

22.11.2010, 08:11

da,cea mai buna e in aer liber cu prietenii alaturi!

Rahela Velicu 1

22.06.2021, 00:07

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de stevie cu omleta