Ciorba de perisoare

de Pasiune pentru bucatarie in Ciorbe, 1 Feb 2010 | 4614 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei  gras
  • 2 rosii
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • 1 lingura si jum  de bors maggi(sau 250 ml bors)
  • pasta si bulion
  • perisoare:
  • 500g carne tocata
  • 3 linguri orez
  • 1 ou
  • delikat  
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:

Se da morcovul si ceapa  pe razatoarea mare,se calesc in putin ulei si apoi se adauga apa si se pune la fiert.Intre timp facem perisoarele:amestecam carnea cu orezul,oul si delikatul si formam perisoarele.Cand ciorba adat intr-un clocat reducem flacara si punem perisoarele cu grija in oala,iar apoi marim flacara,adaugam ardeiul si rosiile si lasam sa fiarba.

Dupa aprox. 1 h incercati perisoarele si daca sunt fierte adaugati borsul si pasta si mai lasati putin sa fiarba!servim cu patrunjel tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare a la grec