INGREDIENTE
- Pentru perisoare:
- 500 g carne tocata(jum vita/jum porc)
- 2 oua
- patrunjel(eu am avut la congelator)
- 1 ceapa
- 1 cartof
- sare
- piper
- Pentru ciorba:
- 300 g legume pentru ciorba
- 3-4 cartofi
- 2 oua
- bulion
- 1 lingura delikat de legume
- 1 lingura bors magic
- leustean
- sare
24comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:
Legumele se pun la fiert impreuna cu cartofii taiati cubulete si delikat.
Carnea tocata se amesteca cu ouale, patrunjelul, cartoful dat prin razatoarea fina, ceapa taiata marunt.
Cand legumele sunt pe jumatate fierte se da focul incet si se pun perisoarele(se fac udand din cand in cand mana).
Cand perisoarele si zarzavatul sunt fierte se adauga bulionul, borsul magic si sare daca mai este nevoie.
La sfarsit dupa ce am oprit focul batem ouale, le turnam in ciorba, apoi punem leusteanul.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2184 puncte
1124 puncte
1000 puncte
1000 puncte
217 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
