Ciorba de loboda

de brie in Ciorbe, 13 Dec 2009 | 10101 vizualizari

 

am gasit acum vreo 3 saptamani loboda la piata si a facut o ciorba eu zic ca buna

 

INGREDIENTE

  • 8 legaturi loboda
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 2 cepe
  • 1 gogosar
  • 4 linguri de orez
  • bors de corcoduse verzi
  • optional 100 ml suc de rosii
  • 3 linguri ulei
  • sare,apa
  • 1 legatura leustean
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda:

Am spalat toate legumele, am tocat marunt morcovul,pastranacul si le-am pus la fiert  in apa calda ,am adaugat sarea si uleiul si dupa 10 minute ceapa tocata marunt si gogosarul, am lasat sa fiarba la foc mediu inca 10 minute si am adaugat orezul spalat.

 Iar cand legumele au fost suficient fierte am pus borsul de corcoduse.

intre timp se taie fasii loboda si se toaca marunt 1/2 legatura de leustean, se amesteca sei adaugam la ciorba, lasam 5 minute sa clocoteasca si oprim focul.

Dupa 5 minute am adugat si cealalta jumatate de legatura de leustean tocata marunt.

Se poate servi cu smantana, sau am intalnit si cazuri in care se face o omleta ca si in cazul ciorbei de salata si se aduga in ciorba la final.

Pofta buna.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (6)

brie 1

13.12.2009, 22:18

am avut noroc ca am gasit la piata, cum am vazut m-am repezit la tanti si am cumparat tot ce mai avea , super racoritoare ,merci Teo

liana_geicu 1

15.12.2009, 18:46

Ce as manca si eu o portie! Imi place la nebunie!

pana_luminita 1

18.12.2009, 16:10

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

pe 17.07 la 16:56

Limonadă cu zmeură -  Băutura rapidă și răcoritoare

pe 17.07 la 10:47

Quesadilla pizza - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 15.07 la 09:38

Plăcințele rapide cu iaurt, fructe și înghețată Carte d'Or

pe 14.07 la 06:47

Plăcinte cu brânză și caise sau fructe de pădure - Desert rapid și delicios

pe 13.07 la 10:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2000 puncte

mihaelar63

147 puncte

Rocsi

52 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Plăcințele rapide cu iaurt, fructe și înghețată Carte d'Or
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Plăcințele rapide cu iaurt, fructe și înghețată Carte d'Or