Ciorba de Loboda

Curatam ceapa si o punem la calit in putin ulei. Intre timp pregatim si restul legumelor.  Cand ceapa devine stravezie, adaugam apa si restul de legume (in afara de loboda si rosii ) si le lasam sa fiarba.

Cand acestea au fiert adaugam si loboda (care intre timp am tocat-o marunt) si rosiile (decojite), mai lasam sa clocoteasca cateva minute (nu mai mult de 5 min.) si oprim focul.

Adaugam leusteanul si zeama de lamaie, sare si piper.

POFTA BUNA