Ciorba de fasole verde cu afumatura

Curatam si spalam foarte bine legumele.

Le maruntim dupa preferita si le punem la fiert intr-o oala cu apa.

Pieptul de porc afumat se feliaza si se prajeste intr-o tigaie separat. Saram si condimentam dupa gust iar cand s-a rumenit adaugam o cana de apa, lasam sa mai fiarba cca 10 minute si golim continutul tigaii in oala cu ciorba.

Taiem rosiile bucati, prezaram rozmarin si le adaugam peste ciorba. Mai lasam la fiert 40 min. , stingem focul si decoram ciorbita cu patrunjel verde tocat.

Servim cu ardei iute.

Pofta buna!