Ciorba de castraveti murati cu smantana si tarhon

de RuxyRux in Ciorbe, 18 Noi 2010 | 12021 vizualizari

 

Pentru iubitorii ciorbitelor acre aceasta reteta e un deliciu....

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi
  • 1 morcov
  • 10 castraveti acri 
  • 1/2 telina
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 2 cani bors
  • 5 linguri smantana
  • 2 oua
  • sare dupa gust  
  • marar
  • tarhon
  • 2 linguri ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de castraveti murati cu smantana si tarhon:

Intr-o oala, punem doua linguri ulei, adaugam putina apa, apoi ceapa taiata, sotam doua trei minute, apoi adaugam morcovul feliat, cartofii taiati rondele( sau cubulete fiecare cum doreste), telina rasa, castraveciorii, adaugam apa si lasam sa fiarba.

Cand zarzavatul este fiert batem ouale cu smantana, si cu o cana de bors, adaugam si usturoiul pisat si dregem ciorba.

Mai adaugam o cana de bors( aici depinde de cat de tare iubim acreala), potrivim de sare, adaugam si mararul tocat, iar la sfarsit tarhonul dupa gustul nostru.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de castraveti murati cu smantana si tarhon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

ieri la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

ieri la 16:05

Salată de crudități cu fistic

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbita rapida cu lapte prins