Acum cand verdeturile explodeaza, le adug in diverse combinatii de ciorba. Ciorba de cartofi este consistenta dar cu adaos de verdeata este si plina de vitamine .
INGREDIENTE
- 500 gr cartofi
- 500 gr loboda de gradina
- 300 gr rosii cherry
- 2 linguri ulei
- 2 fire usturoi verde
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 1 ardei kapia
- 1 lingurita oregano uscat
- 1/2 lingurita pudra chimen
- patrunjel verde
- sare
- piper
- smantana-optional
- zeama lamaie - optional
42comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu loboda de gradina:
- Curatati si spalati legumele.
- Spalati loboda si patrunjelul verde .
- Cartofii se taie cuburi potrivite.
- Rosiile se taie in sferturi
- Ceapa, morcovul, usturoiul si Kapia se taie grosier si se maruntesc in vasul blenderului vertical [ al meu este mai incapataor]. Dati cateva impulsuri repetate, astfel legumele nu se vor marunti foarte marunt.
- Sotati usor legumele in ulei si adugati 2 l apa. Sarati .
- Se fierbe 20 minute impreuna cu cuburile de cartofi .
- Spre sfarsitul fierberii se aduga si rosiile .Piparati .
- Adugati lobodele si patrunjelul verde tocat. Frunzele mai mari se taie fasii.
- Gustati si sarati daca mai este nevoie.
- Cine doreste poate acri ciorba cu zeama de lamaie .
- Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu loboda de gradina" nu uita sa-i faci un review.
X:
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4301 puncte
1462 puncte
1183 puncte
1100 puncte
1087 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
