Ciorba de cartofi cu loboda

de katty in Ciorbe, 31 Mai 2020 | 2640 vizualizari

 

Asta cred ca e ultima reteta cu loboda pe anul asta, nu de alta, dar cred ca v-ati saturat si voi,

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 3 cartofi
  • 1 foaie de dafin
  • cimbru
  • sare
  • piper negru macinat
  • 2 legaturi loboda
  • 2 linguri ulei
  • leustean verde
  • 2 galbenusuri
  • 150 gr smantana grasa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu loboda:

Curatam si spalam legumele.

Tocam ceapa fin, ardeiul gras cubulete, morcovul il radem pe razatoarea mare, iar cartofii ii taiem cubulete putin mai mari.

In uleiul incins punem la calit mai intai morcovul, apoi ceapa si ardeiul gras. Cand legumele sunt moi, stingem cu apa. Cand apa incepe sa clocoteasca, punem cartofii, sare, cimbru si foaia de dafin. Cand cartofii sunt moi, completam cu cata apa este nevoie, potrivim de sare, piper si adaugam loboda tocata marunt.

Fierbem cateva minute, cat sa se inmoaie usor si dregem cu smantana amestecata cu galbenusurile.

Adaugam leusteanul si stingem focul.

TIPS-URI

1

loboda nu trebuie sa fiarba mult, sa se terciuiasca, ci doar putin sa se inmoaie

2

puteti inlocui smantana cu iaurt

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu loboda" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de primavara, din legume