Ce buna a fost , sa-ti bati copilu' si barbatu' si sa mananci singura :)))
INGREDIENTE
- 1 os afumat de casa
- 1 ceapa mare
- 1 morcov mare
- 1 ardei
- 1 ardei iute rosu
- 1 kg cartofi
- 2 gulii
- 200 gr smantana
- zeama de lamie
- patrunjel verde
- sare optional
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu gulii si afumatura:
Puneti osul afumat la fiert si dupa primul clocot aruncati o apa .
Puneti 3 l apa si continuati firberea .
Curatai si spalati legumele .
Puneti la fiert ceapa si ardeiul cubulete , morcovul rondele si gulia cuburi .
Dupa 10 minute puneti si cartofii taiati tot cuburi [ acestia se ferb mai repede ]
Cand toate legumele sunt fierte [ aprox 20-30 min .]dregeti ciorba cu smantana.
Sare posibil sa fie suficienta cea din afumatura .
Alegeti carnea de pe os si o serviti taiata cuburi in farfurie .
Serviti ciorba acrita cu zeama de lamaie si asezonata cu patrunjel si ardei iute .
TIPS-URI
1
Intodeauna opariti afumatura prin clocotire . Aruncati primna apa .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (27)
Carmen 
) Ciorbele imi cam reusesc , pozele doar din cand in gand ) 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
Multă sănătate la toți!
Foarte bune și pe placul tuturor! La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2166 puncte
1672 puncte
1388 puncte
1000 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
