Ciorba de cartofi cu afumatura

de Constelatialeu in Supe/Ciorbe, 18 Feb 2019 | 4632 vizualizari

 

Am avut o pofta si nu mi-am pus-o-n cui, am pus-o-n oala......:D

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi albi
  • 2 cepe rosii
  • 2 linguri amestec de morcov,pastarnac si ardei
  • 150 g costita afumata
  • 30 ml ulei
  • 2 l si 1/2 l apa
  • 1 ou
  • marar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu afumatura:

Mai intai ne pregatim ingredientele, curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cubulete, ceapa o curatam, o spalam si o taiem marunt. Intr-o oala punem uleiul la incins, adaugam amestecul de legume si ceapa taiata marunt si le calim cca 10 min, apoi adaugam costita taiata bucatele si mai calim cca 10 min, apoi adaugam cartofii taiati cubulete si apa, lasam sa fiarba pana ce cartofii sunt patrunsi, daca scade apa pe parcurs mai adaugam. Nu am adaugat sare deoarece amestecul de legume are suficienta sare si nu mai este nevoie sa adaugam. Cand sunt fierti cartofii, stingem focul. Intr-un castron batem oul bine, adaugam marar si cu polonicul turnam din zeama si batem bine, apoi tot amestecul il turnam in oala cu ciorba. Sa aveti pofta !

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

COMENTARII (18)

mirela0911 1

22.02.2019, 20:45

Of marar, marar! Mie sa-mi faci fara!

dantes 1

25.02.2019, 11:27

Buna!

Aurelia 07_07 1

18.12.2019, 19:56

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi cu smantana