Ciorbă de cartofi cu afumătură

de Dana_Retetegg in Ciorbe, 19 Dec 2010 | 5352 vizualizari

 

O ciorba simpla si foarte gustoasa. Eu am pregatit-o cu scarita afumata, dar merge pregatita cu orice fel de afumatura.

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 1 ardei
  • 500 gr scarita afumata
  • 2 linguri de bors la plic
  • patrunjel
  • 2 linguri de bulion
  • sare
  • fidea
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbă de cartofi cu afumătură:

Am curatat toate legumele si le-am tocat. Am pus o oala cu apa la fiert, iar cand apa a inceput sa fiarba am adaugat morcovii, apoi ceapa, ardeiul si apoi cartofii. Cand legumele au fiert pe jumatate am adaugat si scarita taiata bucati, apoi borsul, bulionul si sarea.

La final adaugam fidea si patrunjel tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbă de cartofi cu afumătură" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocăniță de praz cu aripioare de pui - Mâncare rapidă, plină de savoare

pe 12.01 la 09:29

Cozonaci impletiti, umpluti cu cacao, stafide, nuci si mult rahat

pe 12.01 la 00:40

Biscuiți sărați cu bacon și cașcaval - Buni de nu te saturi mâncând

pe 09.01 la 10:50

TOP
utilizatori

Rocsi

1537 puncte

MotanLaOale

159 puncte

Sidy

112 puncte

Valclaudia

103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]