Ciorba de cartofi

de Andra_Constantinescu in Ciorbe, 11 Mai 2015 | 4346 vizualizari

 

O ciorbita buna si usoara.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi;
  • o ceapa;
  • un morcov;
  • un ardei;
  • 5 linguri ulei;
  • 3l apa;
  • 3-4 linguri de rosii pregatite pentru iarna;
  • o mana de spaghete;
  • o legatura de leustean verde;
  • sare, dupa gust.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi:

Se curata cartofii de coaja, se taie cubulete si se spala.

Ceapa si morcovul se curata si se spala. Se spala si ardeiul. Dupa aceea, toate se taie in bucatele potrivite.

Cartofii si celelalte legume se pun la fiert in apa cu ulei si o lingurita de sare. Dupa ce se fierb, se adauga rosiile pregatite pentru iarna, dupa gust. Se mai fierbe putin ciorba, dupa care se adauga o mana de spaghete, apoi se adauga si leusteanul taiat marunt. Se potriveste de sare si se acopera oala cu un capac pentru ca spaghetele sa se umfle.

TIPS-URI

1

Se poate acri cu sare de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi cu pui si tarhon