Ciorba de cartofi

de Lau in Ciorbe, 15 Mar 2011 | 4166 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 1 ceapa
  • zarzavat
  • patrunjel
  • marar
  • leustean
  • 1 pasta de tomate
  • sare
  • piper
  • fedea
  • bors pentru acrit
  • oregano
  • 20ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi:

Se curata cartofii, se spala, se taie si se pun intr-o oala la fiert. Se adauga ceapa, zarzavatul, mararul, leusteanul, pasta de tomate, uleiul. Cand aproape au fiert cartofii se adauga fideaua si se lasa sa fiarba. Cand a fiert se adauga borsul, sarea, pierul si se mai lasa 5 minute, dupa care se stinge focul si se adauga patrunjelul si oregano.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu oase de porc si zeama de varza murata