Ciorbă de cartofi

de Simo in Ciorbe, 15 Apr 2009 | 13505 vizualizari

 

O mancare de post - ciorba de cartofi facuta de Simo.

 

INGREDIENTE

500-600g cartofi, morcov, patrunjel, telina (toate 200 g), o ceapa de marime mijlocie, 3 linguri ulei, bors, suc de rosii, suc de lamaie sau otet, 1 ardei si 1 rosie, leustean, tarhon, patrunjel.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbă de cartofi:

Zarzavatul si ceapa, rase prin razatoarea cu gauri mari, se calesc 2 minute cu uleiul, apoi se stinge cu 2 litri de apa fierbinte. Cand zarzavatul este fiert, se adauga cartofii taiati cubulete, ardeiul si rosia taiate felii  si o lingurita de sare. Se fierb 15-20 de minute, pana cand se inmoaie, fara sa se zdrobeasca, apoi ciorba se sareaza si se acreste dupa gust. Pentru aroma se adauga cate putin din fiecare frunza de verdeata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbă de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi cu carnati de casa afumati - reteta traditionala romaneasca