Imi pare foarte usor si relaxant sa gatesc supe ciorbe la Crock Pot. Imi place fierberea lina fara grija ca da lichidul in foc si fara excesul de aburi obtinuti la o fierbere clasica. O fi broccoli sanatos dar daca ii pui o costita alaturi ai obtinut o masa pe cinste 2in 1.
INGREDIENTE
- 500 gr costita de porc afumata
- 500 gr broccoli congelat
- 4 linguri linte
- 1 pahar iaurt grecesc 10/%
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 1 gogosar mic
- 1 lamaie -zeama
- sare
- piper negru macinat
14comentează
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu broccoli, costita afumata si linte la slow cooker Crock Pot:
- Costita afumata se spala, se portioneaza si se introduce in vasul ceramic al aparatului slow cooker Crock Pot .
- Morcovii , ceapa si gogosarul se curata , se spala si se taie cubulete .
- Eu am taiat morcovul, cu cutitul ondulat . Este mai aspectuos .
- Adugati legumele in vas si turnati apa catsa acopere bine totul . Sarati
- Se seteaza aparatul pe functia high . Se pune capacul si se lasa sa-si faca treaba timp de 2.5 ore .
- Intre timp se decongeleaza broccoli la temperatura camerei .
- Adugati broccoli si lintea in vasul ceramic si mai lasati 30 minute sa se gateasca .
- Piparati si acriti cu zeama de lamaie . Sarati daca este necesar .
- Ciorba este gustoasa ca atare . Eu la servit am pus iaurt grecesc .
- Costita de porc bine fiarta s-a servit calda , ca aperitiv impreuna cu pasta de hrean .
- Am obtinut intr-un singur vas o masa consistenta si gustoasa .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Nu ridicati capacul in timpul pregatirii . Se evita pierderile de caldura in acest fel .
2
Am inlocuit cu succes smantana cu iaurt grecesc , care nu are continut atat de mare de grasimi .
3
Costita de porc bine fiarta s-a servit calda , ca aperitiv impreuna cu pasta de hrean .
4
Am obtinut intr-un singur vas o masa consistenta si gustoasa cu ajutorul Crock Potului .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu broccoli, costita afumata si linte la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
