Ciorba alba din rucola cu slaninuta afumata

de Valclaudia in Ciorbe, 12 Mai 2018 | 5541 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 caserola rucola
  • cca 150 gr. slanina afumata
  • 2 catei de usturoi
  • 1 cutie lapte pentru cafea cu 12% grasime
  • cca 300 ml apa plata
  • 1 lingurita pasta de ardei
  • 1 lingurita legume deshidratate
  • sare si piper dupa gust
  • cativa stropi zeama de lamaie la servire
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba alba din rucola cu slaninuta afumata:

Spalam frunzele de rucola.

Curatam usturoiul, il taiem bucatele.

Slaninuta afumata se taie bucatele, apoi se pune la topit in oala.

Cand bucatelele de slanina se transforma in jumarele, se adauga usturoiul, lasam cateva secunde, apoi adaugam frunzele de rucola scurse de apa.

Punem laptele si legumele deshidratate, adaugam apa plata si acoperim oala.

Lasam sa clocoteasca 10-15 minute la foc mic, punem pasta de ardei, sare si piper macinat dupa gust, stingem focul.

Dupa cateva minute portionam si servim.

Eu am potrivit gustul in farfurie cu 2-3 stropi zeama de lamaie.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba alba din rucola cu slaninuta afumata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de toamna