Fiind o reteta ,, veche'' o prezint in farfuriea ramasa de la bunica Irina :X
INGREDIENTE
- 1 os de vacuta
- 2 legaturi leurda verde
- 1 legatura ceapa verde
- 2 ardei [ rosu+ verde]
- 1 morcov
- 1 cartof
- 3 linguri orez
- 1 foaie dafin
- 1 lingurita piper boabe
- sare
- 1 ou
- 200 gr smantana
- 1 lingura otet de pe ardei iute
- 1 lingura otet de pe tarhon
- sare
15comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba acra cu leurda si smantana:
- Osul se opareste cu apa clocotita
- Se curata si se spala legumele .
- Se pune osul la fiert cu morcovul taiat cubulete .Sarati .
- Cand morcovul este fiert se adauga ardeiul si cartoful tot cubulete taiate .
- Imediat dupa asta se pune orezul ,piperul si foaia de dafin .
- Se drege ciorba cu oul amestecat cu smantana si zeama calda din supa .
- Se acreste cu otet de pe tarhon si ardei ute .
- La sfarsit se aduga leurda si ceapa spalate si taiate marunt .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Nu este nevoie de piper , ciorba este picanta de la otetul de pe ardeiul iute .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba acra cu leurda si smantana" nu uita sa-i faci un review.
yamiiiiiiii!! ce-mi place
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
