Ciolan de porc cu legume

de Rahela Velicu in Porc, 14 Mar 2016 | 3988 vizualizari

 

Ciolan de porc dezosat cu multe legume la cuptor =  o mancare gustoasa! 

 

INGREDIENTE

  • 1 ciolan de porc dezosat
  • 4-5 cartofi
  • 2 cepe
  • 2 ardei
  • 1 morcov
  • 3-4 graunte de usturoi
  • 4-5 rosii cherry
  • 50 ml ulei
  • sare, piper
  • leustean
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciolan de porc cu legume:

Se dezoseaza ciolanul de porc mai intai. Se taie ceapa, ardeiul, morcovul se da pe razatoare.

Intr-o cratita punem ceapa, ardeiul, morcovul, rosiile cherry,cartofii taiati cuburi si usturoiul taiat marunt. Deasupra punem ciolanul si presaram condimentele. 

Punem uleiul, adaugam 1 cana de apa si dam la cuptor pentru 60-70 de minute. Din cand in cand intoarcem carnea sa se rumeneasca pe ambele parti.

Cand este gata adaugam leusteanul( eu am avut leustean congelat).

TIPS-URI

1

Daca puteti, inlocuiti leusteanul cu patrunjel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolan de porc cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv cu pere și brânză Camembert - Rețeta delicioasă la cuptor

pe 10.10 la 15:53

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

pe 10.10 la 15:23

Tartă rustică cu struguri și cremă de brânză -  Gust și savoare într-un desert de toamnă

pe 10.10 la 11:23

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

pe 09.10 la 23:37

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]