Ciocanele invelite in bacon cu cartofi la cuptor

Spalam bine ciocanelele si le curatam de piele. Apoi, le condimentam si le invelim in fasii de bacon. Le asezam in tava in care punem ulei de masline.

Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem in patru. Ii condimentam si ii asezam langa ciocanele in tava. Punem putina apa din loc in loc. Deasupra tavii, punem folie de aluminiu si dam la foc mic, la cuptor, timp de 2 ore.

Dupa 2 ore, luam folia de aluminiu de deasupra si mai lasam inca 20 de minute.

Se serveste cald.

Pofta buna :)