Choux a la crème ( Mini Eclere)

de oana_pisicutza16 in Prajituri, 5 Oct 2011 | 6160 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 1 cana de apa; 
  • 50 g unt; 
  • 1 cana faina; 
  • 4 oua   
  • Pentru crema:
  • 1 cana de zahar;
  • 4 linguri faina;
  • o bucata mica de unt;
  • 500 ml lapte;
  • 3 plicuri Zahar vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Choux a la crème ( Mini Eclere):

Prajiturelele:

Apa untul si faina se amesteca pe foc pana devin omogene. Se ia compozitia de pe foc si se adauga ouale pe rand amestecand bine. Se pune aluat in tava cu ajutorul unei linguri cu care se formeaza prajiturelele. Se lasa la cuptor pana devin rumene

Crema

Se amesteca toate ingredientele pe foc pana devin de consistenta unei budinci

Se taie prajiturelele in jumatate si se umple cu crema

Daca ti-a placut reteta noastra "Choux a la crème ( Mini Eclere)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]