Chiftelute marinate

de Merisor in Mancaruri cu carne, 24 Iul 2012 | 5952 vizualizari

 

demult aveam comanda de asa ceva si azi m-am executat.

 

INGREDIENTE

  • Pentru chiftelute:
  • - 1 Kg carne amestec
  • -1/4 paine
  • -1 pahar lapte
  • 2 cepe
  • 2 oua
  • 5 catei usturoi
  • condimente: cimbru. busuioc, marar, piper
  • sare
  • ulei pentru prajit
  • pesmet
  • Pentru sos:
  • -1 ceasca ulei de masline
  • -2 cepe
  • -1 capatana de usturou
  • 200g pasta de rosii
  • 3 linguri faina
  • condimente: cimbru, busuioc, oregano, piper cu lamaie, delikat
  • patrunjel verde
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute marinate:

Carnea tocata am amestecat-o cu ceapa si usturoiul tocaite, painea inmuiata in lapte si stoarsa bine, condimentele si si cele doua oua

Nu stiu de ce eu am tendinta sa folosesc cate doua oua.....

Am facut chiftele le-am trecut prin pesmet si le-am prajit in ulei.

Intre timp am pregatit si sosul: ceapa tocata si usturoiul le-am calit in ulei de masline pana s-au patruns, am adaugat faina mestecand continuu si am diluat cu apa calda. Am asezonat cu condimentele, apoi am pus pasta de rosii. Am lasat sa fiarba 10 minute, mestecand din cand in cand si am pus chiftelele. Am dat la cuptor pentru 15 minute, apoi am ornat cu patrunjel tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute marinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

Merisor 1

27.07.2012, 11:57

kukibella

La Ancuta 1

27.07.2012, 15:36

tare mult imi plac, dar nu am mai facut de multa vreme

Merisor 1

27.07.2012, 17:53

pai ar cam fi timpul sa faci, te-as servi eu, dar s-au terminat

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

ieri la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute marinate, cu cartofi natur