Bune chiftelutele in sos de rosii. De data aceasta au fost pregatite slow. Nota noua la arome a fost data de scortisoara. De ce sa nu punem si noi scortisoara in sos de rosii cum fac sicilienii ?
INGREDIENTE
- 500 gr carne tocata ,mix vita cu porc
- 2 catei usturoi
- 1 morcov
- 1 /2 kapia
- 1/2 ceapa
- 2 oua
- 3 linguri pesmet
- 1 legatura mica de patrunjel
- sare
- ierburi italiene
- piper
Sos de rosii :
- 6 linguri ulei
- 2 frunze dafin verde
- 1/2 ceapa
- 2 cani suc rosii proaspat preparat in casa
- 1 lingurita rasa scortisoara macinata
- busuioc verde
- Tagliatelle fierte pentru garnitura
- Parmezean razuit
10comentează
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute in sos de rosii cu tagliatelle la slow cooker Crock Pot:
- Se pune uleiul sa se infierbante in slow cooker Crock Pot ,care a fost setat pe High .
- Cand este fierbinte se pun foile de dafin si ceapa intreaga .
- Dupa ce incep sa sfaraie se aduga sosul de rosii , sare , piper , busuioc verde taiat fasii si scortisoara .
- Puneti capacul si incepeti sa preparati chiftelele .
- Morcovul , ceapa , usturoiul si ardeiul se toaca cu ajutorul robotului de bucatarie .
- Se amesteca carnea tocata cu legumele macinate , oua , pesmet ,sare , piper si ierburi italiene uscate .
- Formati chiftele rotunde mai marisoare .
- Dupa o ora cand sosul fierbe se pun chiftelele una cate una cu grija sa nu se sfarme .
- Lasati aparatul sa-si faca treaba inca 40 minute .
- Nu fierbeti prea mult chiftelele .Incercati-le si opriti aparatul daca sunt patrunse .
- Serviti chiftelele in sos tomat cu garnitura de paste . Noi am avut tagliatele cu spanac si cu ou.
- Inainte de servire presarati peste chiftele parmezan razuit si decorati cu busuioc verde .
- Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute in sos de rosii cu tagliatelle la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2060 puncte
1577 puncte
1245 puncte
1200 puncte
438 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
