Chiftelute de dovlecei

Dovleceiii curatati de coaja,rasi pe razatoarea cu ochiuri mici,la fel si morcovul,usturoiul bine pisat,verdeata tocata marunt,se amesteca cu restul ingredientelor,amestecam bine iar daca este prea moale,mai adaugam 1-2linguri pesmet;

formam chiftelute in palma,le trecem prin faina apoi la prajit in ulei mult;

le scoatem pe prosoape de hartie si le servim simple sau cu orice garnitura dorim.