Chiftele de cartofi

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 21 Oct 2013 | 8539 vizualizari

 

mi-a fost dor de voi, buna seara! >:d

 

INGREDIENTE

  • cca 1 kg cartofi (fierti)
  • 2 oua
  • 1 ceapa potrivita (rasa pe razatoarea cu ochiuri mici)
  • 1 lingurita busuioc uscat
  • sare si piper dupa gust
  • 1 legatura de patrunjel verde (tocat)
  • ulei pentru prajit (cca 200-300ml)

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de cartofi:

Spalam cartofii, ii fierbem in coaja.

Ii curatam de coaja, ii dam pe razatoarea fina, adaugam cele 2 oua, busuiocul uscat, sare si piper dupa gust, patrunjelul verde tocat.

Curatam ceapa,o spalam si o trecem pe razatoarea cu ochiuri fine. O stoarcem in mana sa scurgem apa din ea si adaugam pulpa de ceapa peste restul ingredientelor.

Amestecam cu mana pana obtinem un amestec omogen.

Punem cca 200 ml ulei la incins intr-o tigaie.

Formam chiftelutele cu mana, le plonjam in baie de ulei, lasam sa se rumeneasca frumos. Le scoatem pe servetele absorbante pentru a scapa de uleiul in exces si putem servi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

adry88 1

22.10.2013, 09:14

ce bune ti-au iesit

ianculubita 1

22.10.2013, 11:01

mmmm,nu am facut niciodata dar cred ca-s bune de tot!!

laura_n 1

22.10.2013, 15:43

ne-ai adus bunaciuni

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele de cartofi - "Ciufulici"