Chifle cu ceapa verde,ardei rosu si sunca

de Bucataras Medi in Piine, 16 Apr 2013 | 3057 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 2 linguri cu ulei
  • 1 ou
  • 330 ml lapte
  • 650 g faina
  • 1 lingurita si jumatate drojdie uscata
  • Umplutura
  • 4 fire ceapa verde
  • 2 ardei rosii
  • 3 felii sunca de pui
  • ulei de masline
  • sare
  • piper macinat
  • Pentru uns
  • 1 galbenus
  • seminte de susan
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle cu ceapa verde,ardei rosu si sunca:

Aluatul l-am "confectionat" la masina. Am pus in cuva masinii ingredientele in ordinea in care le-am scris mai sus si am programat masina pentru aluat. La final am scos aluatul, l-am pus intr-un vas  pe care l-am acoperit cu un prosop de bucatarie si l-am lasat la crescut pana ce acesta si-a dublat volumul.

Intre timp facem urmatorul amestec: taiem ceapa marunt, taiem si ardeiul si sunca cubulete. Condimentam cu sare si piper si stropim cu ulei de masline. Amestecam.

Din aluatul rezultat "confectionam" niste bilute mai mari pe care le lasam  la crescut  dupa care facem in mijlocul fiecarei bilute o adancitura (eu am folosit o lingura ). Asezam chiflele intr-o tava tapetata cu hartie de copt. In fiecare adancitura punem cate o lingura cu amestecul de mai sus. Batem bine un galbenus cu care ungem chiflele. Presaram cu seminte de susan.

Dam la cuptor si lasam pana cand chiflele sunt bine facute si frumos rumenite. Sunt minunate dimineata alaturi de o cana cu ceai sau cu lapte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle cu ceapa verde,ardei rosu si sunca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

ieri la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

Prajitura cu mere, afine, banana si nuci - Reteta rapida si delicioasa

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:07

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chifle umplute